Po długim wędrowaniu górskimi szlakami nie ma nic lepszego niż domowy posiłek w ciepłej, przytulnej atmosferze naszego schroniska. W Schronisku Pod Muflonem serwujemy tradycyjne, sycące dania, robione od podstaw przy pomocy autorskich receptur przez naszych kucharzy, które rozgrzeją każdego piechura.

ZUPY

Kwaśnica26 zł
prażuchy, żeberko, okrasa z boczku i cebuli / 750 ml
Żurek23 zł
gotowane jajko, kiełbasa, boczek / 500 ml
Pomidorowa20 zł
śmietanka, makaron / 500 ml
Rosół17 zł
z makaronem / 500 ml

PRZYSTAWKI

Pasztet z kaczki28 zł
pieczywo, żurawina, mus jabłkowo-chrzanowy, karmelizowana czerwona cebula z chili
Pajda ze smalcem20 zł
smalec własnej roboty, ogórek kiszony, cebula
Oscypki22 zł
3 oscypki, żurawina, mix sałat

DANIA GŁÓWNE

Schabowy Gigant45 zł
ziemniaki, kapusta zasmażana lub surówka
Autorski Karczek w sosie własnym46 zł
ziemniaki lub ryż, kapusta zasmażana lub surówka
Pierś z kurczaka "po anielsku"48 zł
ryż z pieprzem cytrynowym i kurkumą, sałatka z oliwą pietruszkowo-miętową
Ser smażony z frytkami45 zł
mix sałat, autorski sos tatarski
Kiełbasa schroniskowa27 zł
2 kiełbasy smażone, cebula, musztarda francuska, chleb
Pstrąg smażony autorski49 zł
frytki, surówka z kiszonej kapusty, czosnek niedźwiedzi, masło koperkowe

DANIA DLA DZIECI

Nuggetsy z frytkami35 zł

SŁODKOŚCI

Racuchy30 zł
dżem porzeczkowy, bita śmietana
Lody smażone35 zł
2 gałki lodów, dressing owocowy, owoce